منتديات طرب عراق




إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-03-2011, 04:00 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبة


البيانات
التسجيل: Feb 2011
العضوية: 14367
المشاركات: 18,683 [+]
بمعدل : 12.27 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 23
نقاط التقييم: 10
الملك الراقي is on a distinguished road

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
الملك الراقي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كفته بالراشي
المقادير نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً + بصلة كبيرة + باقة بقدونس + ملح وبهار وقرفة الصلصة: كوب خل + 4/3 كوب راشي + ربع كوب عصير ليمون + كوب ماء + نصف كوب زبدة أو زيت نباتي + ملح + نصف كوب صنوبر. الطريقة:


المقادير

نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً + بصلة كبيرة + باقة بقدونس + ملح وبهار وقرفة

الصلصة:

كوب خل + 4/3 كوب راشي + ربع كوب عصير ليمون + كوب ماء + نصف كوب زبدة أو زيت نباتي + ملح + نصف كوب صنوبر.

الطريقة:

تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله. يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية. وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً. تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها. توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية.














عرض البوم صور الملك الراقي   رد مع اقتباس

منتديات طرب عراق

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بالراشي, كفته

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:01 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.8
Copyright © 2015 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة طرب العراق